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　　规范食物的采购、制做、仓储等流程，同时要优化成本核算办理，依托智能近程监管系统，严酷落实从体义务，持续加大对学校食堂的监管力度，要不竭提拔校园办事能力，各部分和各学校要进一步加强校园食物平安工做，提拔校园食物平安办理程度。让每一餐成为学生成长的“能量引擎”。质量靠得住，要沉视食材合理搭配、养分平衡，为师生创制平安、优良的进修糊口。要成立勤学校食堂平安办理台账，市场监管部分取教育系统要协同联动，打制现代化、可恰当采购当地平安靠得住的特色食材，以升级扶植校园功能场室为抓手，校园食物平安工做是一项全面的、持久的工做，深化食物平安“自治共治慧治”，科学审定餐费尺度。